魚沼産 高原花豆 200g
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魚沼産 高原花豆 200g

¥860 税込

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魚沼の清らかな水と空気、肥沃な大地で育ちました。 【花豆の煮方】 ●材料:花豆 300g、砂糖300g、塩 小さじ2杯 ①花豆は水洗いし、一昼夜水に浸しておく ②水に浸しておいた豆を火にかけ  沸騰してから10分間煮る ③煮汁を全部捨て新しい水に替え、沸騰してから  また10分間煮る これを2~3回繰り返す ④今度は水を捨てないで、水が減ったら  足しながら1時間煮る  指でつまんでつぶれるくらいに柔らかくなると大成功 ⑤水がヒタヒタになった所へ砂糖、塩を入れ  弱火で10分間煮る  そのまま一晩おき、翌朝弱火で10分間煮て出来上がり ※この浸し方の作り方は一例です。  それぞれの地域(地方)やご家庭によっても  作り方が異なる場合が御座います。 内容量:200g